16、转陕
12 、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，典面这样就会越扯越长 。食油葱 、泼扯
6 、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下 。转陕
9 、西经
15、典面均匀切割成小剂子，食油盘子底层刷上一层油 。泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀 。南方女也能玩饧好面团擀成长条状 ，转陕捞出盛在碗内 。西经将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，7分钟） 。生抽3汤匙 ，大约一个30克 。陈醋调配好 ，拌匀即可 。辣椒粉备好 。中间横压的部位会形成一道薄膜，盖上保鲜膜饧1个小时 。生抽 、蒜 、加入面粉 ，蒜 、两手揪住面的两端将面扯长 ，面团上刷一层油 ，
5、
材料 ：面粉300g 、
2 、把剂子码放在盘子上，
10 、切好的剂子搓成圆筒状 ，葱、
3 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，
11、水161g 、揉成光滑面团 。
4 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1、
7 、辣椒粉码在面上 。姜分别切末 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。姜末1汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、葱末2汤匙、下入扯好的面条。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
8 、
13 、醒好的面团搓成长条状 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
14 、锅中油烧热至7到8成热时 ，锅下水烧开 ，姜、蒜末2汤匙 、