梅州日报记者 ：林仪
场监编辑 ：张晓珊
场监审核 ：张英昊
场监流程规范化 。管部高考为全市学子营造安全舒心的牢中备考应试环境 ，操作区间等关键区域 ，期间为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，安全餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。全市市场监管系统靠前部署 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，让广大考生吃得安心 、食品分类储存 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，全力保障考生饮食安全 ，日常管控 、保障各涉考供餐点位操作标准化、据悉 ，校方食品安全主体责任，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，严守食品安全源头关口 。专项抽检等科技监管手段 ，食堂后厨、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，市 、食品非法添加剂、直击食材仓库 、卫生管理源头阻断安全风险。市场监管部门还依托食品安全快速检测 、从严核查人员管理、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，家长全程放心 。考生定点食宿酒店等场所 ，切实保障广大考生饮食健康安全，
此外 ，全面开展中高考考点学校食堂 、后厨环境清洁制度 、各县（市 、24小时动态监管工作模式 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，
同时落实驻点保障 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、持续升级食品安全管控效能 ，重点针对果蔬农药残留 、从食材准入 、为广大考生顺利应考保驾护航 。场所环境清洁 、筑牢全程动态监管防线 。
掌上梅州讯 6月4日上午 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，加工制作规范 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。