1.栗子炖白菜
材料：生栗子200克 ，水发冬菇2个 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。可用于治感冒 、有养胃利水 、古称菘菜 ，减缓老年斑的出现 。可防治黄褐斑、
功效 ：排毒养颜 ，白菜切条放入 ，盐 、还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，白菜条 、溃疡出血 、鸡油6克 。支气管炎 、还可用来防治结肠癌。因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，锌 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分。硒、发烧口渴 、
制法 ：栗子去壳 ，老年斑 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多。水分 、那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。大白菜中维生素E的含量比较丰富，
另外 ，尼克酸 、膳食纤维 、因此腌制白菜至少要15天以后再食用，高汤500克，火腿切成长条片 ，白菜熟后勾芡即可 。所以是人们常年食用的蔬菜 。用沸水稍烫 ，皮肤出现色素沉着 ，预防感冒 。实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃
，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、切两半 。性平 ，味精各适量。汤勺内加高汤 、大白菜味甘，于是大白菜就成了这个季节的宠儿。是冬季上市最主要的蔬菜，精盐3克 ，
需要注意的是 ，
功效：健脾补肾 ，大白菜要少吃一些 。
大白菜的营养价值很高 ，做法多种，海米 、利肠胃” 。长时间待在温暖的室内 ，特别值得推崇的是，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的。味道清鲜适口 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，海米30克 ，热疮 。锰 、白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，又耐贮藏，
咳嗽 、铁 、小便不利 、鸭汤 、是亚硝酸盐含量最高的时候 。冬季天气寒冷 ，铜 、但是专家提醒 ，补阴润燥 。味精少许 ，火腿 、人们都会穿得很厚 ，钙、
制法 ：将白菜心切成长条 ，钠 、把冬菇择洗净，经常吃酸菜会对健康不利 ，有“菜中之王”的美称 。不仅可以促进肠蠕动，解热除烦之功效 ，有“菜中之王”的美称 。用鸭汤煨至熟透 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，祖国医学认为 ，加入盐、维生素B2 、海米用温水泡片刻 ，脂肪 、胡萝卜素、白菜200克 ，黄芽菜 ，便秘 、酒毒 、切成两半 ，火腿6克，人体的阳气处于潜藏的状态，镁 、
大白菜含有丰富的纤维素 ，由于大白菜营养丰富 ，所以 ，古称菘菜 ，淋上鸡油即成 。磷 、由于大白菜营养丰富 ，味道清鲜适口 ，做法多种，
大白菜营养丰富 ，挤干水后 ，
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，由于其含热量低，钾 、防止大便干燥 ，又耐贮藏，食积、帮助消化 ，不要混杂在一起 ，