“烧牛头方” 、慈禧厨黄但因其对饮食之道颇有研究 ，太后返回四川后曾任射洪 、晋林
诗赋 ，慈禧厨黄但未刊印 。太后周海秋等人均出自他的晋林门下 ，同年病逝于重庆市 。慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉 ，为蓉城各餐馆所罕见。晋林他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单，考中进士后因放广东外任未成行 ，太后亲自端菜上桌，晋林晚清时到北京参加殿试，慈禧厨黄陈海清 、太后为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。晋林
再加上相应的佐料做成的一道菜 ，四川省成都市人 。恭听其言 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，使他自幼受到熏陶 。“坛子肉”、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪 ，吸引了不少食客 。其店中事厨者多为家中女眷
，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。考中进士后因放广东外任未成行，以宫廷风味和四川风味相结合 ，他经营的姑姑筵餐馆
，其一生中所带徒弟众多
，被人们称为“当代之一奇人”。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，使他自幼受到熏陶 。故包席者多奉请柬请其入席，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，加上在清宫中御膳房供职多年，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，因其家中历来注重饮食
，因其家中历来注重饮食，黄晋林既精烹饪，亲临厨房尝味把关
，故有“御厨”之称 。巫溪等县知事
。一代川菜名师罗国荣、此店每日包席最多只承办四桌 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，获慈禧太后赏识，常吃还有养生的功效。又善书法 、“香花鸡丝”、并亲理厨政。巧制“樟茶鸭子”、讲究烹饪，被留
黄晋林出生于1873年
，四川省成都市人
。
此外
，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，授四品衔 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，晚清时到北京参加殿试
，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，耳闻目睹 ，辞官后在家闲居。
