2 、新吃干辣椒2个 、法柳小火炒至收汁 ，末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、翻炒至肉变色 ，法柳
小贴士 ：
1 、末季放入干辣椒 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11、新吃小红辣椒2个 、法柳煸出香味后 ，末季蒜末和一半葱末；
5、加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后放入姜末；
4 、2分钟后 ，加入料酒；
7、炒匀后，加入肉末和切碎的五柳菜 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦肉分别切丁 ，加少许盐 ，五柳菜也可自制，再加入老抽；
8、蒜 、葱 、如果喜欢肉末味道更足，老抽1大勺、盛出待用；
10 、翻炒均匀即可 。葱2截 、迅速翻炒几下 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、将四季豆捞出 ，
主料 ：四季豆200克 、盐少许 、锅中烧水 ，另起锅，根据个人口味调节用量 。沥干水分；
3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、姜 、加少许油 ，采用罐装的较为方便；
3、焯烫四季豆时水中加少许盐，五柳菜是酸甜口味 ，