8再放豆瓣酱 、块感
9放番茄炒出汁水 ，觉番
3我这次用的茄烧是老豆腐 ，
4铁锅烧热 ，豆腐葱 、吃肉蒜 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感番茄 一个 约230克 、觉番约厚一厘米 。茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐炒匀 ，吃肉烧开。让享约400克 ，块感
5煎至皮脆金黄即可 。方便剔除 。下姜蒜 、
11放入煎好的豆腐，
10放半小碗水 ，老抽 一大勺 、辣椒和花椒炒香 。
姜、糖 、12放盐 、炒匀 。切了方形的薄块 ，盐 、
6煎好的豆腐出锅备用 。豆瓣酱 一大勺、糖和鸡精 ，直至汤汁收干 ，花椒 、
食材明细：豆腐 400克 、下豆腐块煎 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。料酒炒匀 。再放老抽炒匀 。下油烧热后，
2姜蒜切片 ，
7锅内留少许油 ，料酒 一大勺 、