4 这是腌制出的水分 ，辣椒碎 ，感爽白糖 ，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏，熟芝麻 ，甜辣胡萝卜少量
佐料 ：盐，黄瓜白糖稍微多一些 ，道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽酱油 ，佐餐白糖 ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感，用刀削成不规则小块 ，黄瓜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，
原料 ：小黄瓜 ，感爽味精 ，佐餐这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，干辣椒碎 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，随吃随取
倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，酱油 ，