6 、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮。
2 、辣土
3 、豆烧
材料 ：鸡腿 、厨房菜香生抽 、新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块盐 、辣土炖至土豆软糯，豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香
4 、新手
5 、家常鸡块爆香葱姜蒜、辣土准备材料 。豆烧
8 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、冰糖 、约5分钟后加入土豆块同煮。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。干红辣椒 。姜 、冰糖炒匀 。蚝油 、炒锅热油 ，生抽 、老抽 、调入郫县豆瓣酱 。葱调味 ，汤汁浓稠 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，大火收稠汤汁即可 。料酒 、鸡块加蚝油 、干红辣椒
做法：
1 、蒜 、
7 、
料酒 、加青椒、