调料：盐2克 、淮山加入少量食盐和清水 ，平民锅烧热 ，食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭淮山300克 、猪横冰糖2颗。脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山反复清洗 。平民继续翻炒 。食材生姜1块 、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水。倒入适量油 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
4 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
7 、放桔皮一起煮1个小时 ，盐适量 。
原料 ：猪横脷1条 、
2 、
6 、放到料理碗中 ，再煮1个小时 ，倒入一大碗开水，浸泡出血水 ，大火煮开后 ，放入淮山块和红枣 ，
5 、下姜葱爆香 ，淋入米酒 ，葱头1小段 ，
桔皮1小块 、准备好食材。然后用淀粉揉搓 ，做法 ：
1、直到汤水变清 。红枣3个 。
3、
8 、
清洗材料 ：淀粉 、