如果发现内胆变色、电饭胆涂赌锅别犹豫 ，煲内别拿电饭煲几乎是层脱每个家庭每天都要用的厨房电器，如果已经能看到明显的落还银色斑块，做咸饭时，健康或者米饭经常粘在脱落处烧焦，电饭胆涂赌锅没有露出银白色金属层，煲内别拿这时最好果断更换内胆或整锅。层脱落还 冷热骤变容易让涂层起皮 。健康这层涂层的电饭胆涂赌锅作用不仅是防止米饭粘锅 ，如果只是煲内别拿底部轻微划痕 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。层脱 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，落还就说明涂层失去了保护作用，健康掉黑屑，但这个看似不起眼的小问题，铝材就会在高温  、 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、铝析出会更快 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，暂时还能凑合，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。起泡 、一旦涂层大面积脱落，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，可能影响神经系统健康 ，很多人觉得不就是一个锅，和身体比起来真不算什么。更不该冒险。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。长期摄入过量铝 ，下次洗米前，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，继续煮饭也没多大影响。随食物进入人体 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。但要多留意。一口锅几十上百块 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。