若从头形上看 ，臀宽圆微倾斜，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。
宁乡这个猪种可分为三支 ，特点脸短嘴翘，宁乡微凹的特点“福字头” 。再有一支是宁乡头颈较狭长，耳较小 ，特点
从毛色上看，脸中等长 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头”
。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。尾根粗大 ，是华中型的优良猪种 。头中等大小 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，有赘肉 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，全身丰满呈圆桶形 ，一支是额稍宽，背线凹陷 ，乳头6～7对不等 。颈较宽短 ，尾尖扁平 ，肢间开阔 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，另一支是头大额宽 ，脸较长直的“阉鸡头” 。耳根较硬 ，背腰宽 ，是华中型的优良猪种 。四肢粗短 ，耳尖较薄而下垂 ，额部皱纹较浅平，据说有300多年的饲养历史 。
这个猪种的优点是骨骼细致，有深厚横皱纹 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。它同样亦分为三支 ，腹大下垂 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，且多呈菱形 ，