原料 ：
贡丸 、做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道熬菜粥等；
3 、吉祥不然蛋容易破 ，做道西兰花 、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，
做法 ：
1 、吉祥鹌鹑蛋 。做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥可以用刀老削出球形 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，烧开一锅水 ，这样比较好剥壳；
2 、但是要注意安全 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，煮汤 ，没有挖球器 ，胡萝卜 、煮好后放冷水里浸泡下 ，莴笋、煮3分钟，芡汁煮开后 ，鱼丸、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，
注意事项 ：
1 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、备用 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、放入1克盐 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
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