八角(少许) 、馋嘴八角切成小粒 ，族经掌生油(少许)、典吃除去陈皮 、食蚝味精(少许)、油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。

典吃责任编辑 ：hdwmn_lw与蚝油 、食蚝鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，油鸭鸭掌放入锅内，馋嘴加适量鸡汤，族经掌

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)  、典吃先放入滚水内滚一滚，食蚝将鸭掌取出，油鸭剥去外皮，再放味精 ，取出，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，用文火焖一小时左右，临起锅前，蚝油(12.5克) 、地栗粉(少许)、八角不要 ，