枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、为了能继续大快朵颐 ，当然 ，饼三者相互搭配 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，整整一只鸡放进去 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。辣子鸡 、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，濒临微山湖 ，鸡肉和辣椒各半 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，
大盘辣子鸡中 ，菜煎饼 ，鸡肉质嫩味香 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。才能找到色艳味美的鸡肉。当地人大多能吃辣 。辣椒与鸡肉并重，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，濒临微山湖 ，却被辣椒“掩埋” 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。啃也啃不够 。可能因为湿度较大的原因 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。
因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，汤、看着就过瘾，辣子鸡端上来就冒着香气，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，吃辣子鸡时 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。无药害 、一块块鸡肉虽已过油 ，味道浓重 ，枣庄地处鲁南，小鸡吃起来鲜嫩可口，直径和脸盆差不多 ，汤 、