豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。让回肉干辣椒放入煸炒。味无鸡精适量,回锅

  7捞出爆好的让回肉花椒不要,

  2切好姜 ,味无

  回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉,豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。让回肉

  6锅中倒油烧热后 ,味无

  3青蒜清洗干净切成段 。回锅翻炒均匀。让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无蒜,回锅甜面酱1勺,让回肉所以连皮一起很香!味无回锅肉的回锅特点是口味独特,就是再次烹调的意思。

  12五花肉因为煮熟了,

  9加入豆瓣酱1勺 ,

  1准备好材料。在川菜中的地位是非常重要的,把花椒放入爆香  。 川菜之化身 ,所谓回锅 ,

  4锅内倒入水加料酒,家家户户都能制作 。色泽红亮,回锅肉作为一道传统川菜 ,提到川菜必然想到回锅肉 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 !川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。肥而不腻 。蒜片,再把姜片,(用牙签插入没有血水溢出即可)

  5捞出五花肉冲洗干净后切成片。

  11五花肉因为煮熟了  ,

干辣椒。

  8放入五花肉翻炒均匀 。所以连皮一起很香!

  10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。