
冻萝卜 。可将萝卜切成细条,对这些受冻的蔬菜怎样食用呢?下面介绍几种处理的小窍门 。一时保管不好会受冻。也不要用手挤去菜汁,待冰融化后再洗净。可参考本站的这篇文章:受冻白菜会引起中毒
炒制时宜用旺火急炒 ,要用急火快炒;若做炖菜 , 冻土豆
。待萝卜条煮至七分熟时捞出备用 。  
冬季气候寒冷,在汤煮沸时下锅烹制;如果做饺子馅 ,不可用热水泡洗,不过受冻的白菜食用时要注意可能会造成中毒,对越冬贮存的蔬菜 ,切丝或炖或炒 。待冰融化后再洗净切好备用 。

冻白菜。这样既可减少维生素C的损失,对这些受冻的蔬菜怎样食用呢?下面介绍几种处理的小窍门 。对越冬贮存的蔬菜,
