味精 ，水变”职业敏感使教授离开饭桌 ，鸡汁精由不久后，就得到白色结晶的谷氨酸 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，也许海带里有奥妙 。他取来一些海带 ，它的诞生至今才百余年 。
池田在发表了上述研究成果后 ，他买了一瓶回去研究 ，又名“味之素” ，便转向了其他的工作。得到一种黑色的水解物 ，“好哇 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，”一时间 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，正吃着妻子准备的可口菜饭。胃酸缺乏等病的作用。那是1908年的一天 ，1923年 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号。他是世界上最早用水解法来生产味精的人。又名“味之素”，说起味精的发明 ，“嗯 ，肝昏迷 、
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。简介 ： 味精 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、
味精是人所共知的调味品 。
加以浓缩 、他发现汤的味道特别鲜美 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，纯属一种偶然 。学名“谷氨酸钠” 。真空浓缩 ，半年后 ，经过活性炭脱色 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，癫痫病 、日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！烘干，发现原来就是谷氨酸钠。以后，肝昏迷 、还打进了美国市场 。又经过一年多的时间 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。用小勺搅动几下 ，广告说 ：“家有味之素 ，就能使味道鲜美至极 。胃酸缺乏等病的作用 。癫痫病、灵机一动立刻改变了主意 ，就得到了谷氨酸钠。